Receta: Polenta con champiñones

Ingredientes:

• Polenta

• Champiñones

• Queso mozzarella

• Ajo

• Romero

• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Lamina los champiñones y saltéalos en una sartén con aceite de oliva, ajo y romero.

2. Por otro lado, sancocha la polenta en agua hervida.

3. Finalmente, mezcla los champiñones con la polenta y el queso mozzarella rallado.