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"Es necesario adaptar la nutrición al paciente, no el paciente a la nutrición."
"Si la medicina es la ciencia que da años a la vida, la nutrición es la ciencia que da vida a los años"
Sobre mí
Hice mi carrera en Perú, en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas y en el 2016 me gradué del Máster en Nutrición y Metabolismo en Barcelona. Ya de regreso en Lima, seguí una certificación en Coaching Nutricional; rama que considero fundamental en la consulta para tener una mejor allegada al paciente.